【ムシュラン】碧南市/そば・うどん・カツ丼「角清」

お食事愛知県

貴兄らは納得頂けるだろうが男は丼ものが好きである。
ご婦人たちがプレートランチで小鳥がついばむように、
時間をかけておしゃべりしながらお上品に食するより、
器を抱えガツンと掻き込み時短+満足感が同時に得られるのが
丼ものに男が惹かれる所以であろう。
そして、丼ものの最右翼にあるのが「カツ丼」だ。

三河・碧南市でお昼時、若手社員の勧めるなんの変哲もない蕎麦屋に立ち寄った。
もちろん蕎麦にも目がないが今日は朝から営業ガツンと行きたい。
そんな時、蕎麦屋ならカツ丼である

0625m
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ほどなく運ばれてきた定石どおりの食欲をそそる盛り付けのカツ丼。
ん?定番よりやや卵が少な目かな。
食し始めると期待に違わぬ甘辛味付けのあのカツ丼。

しかもカツがうまい!
ご飯がもう少し硬めに炊かれていて、ふわっと盛り付けられていたら
より良かったが充分及第点である。

角清人気のうどん定食も次回チャレンジしたい。
碧南での仕事の合間のランチに是非。

角清
TEL:0566-42-7600
営業時間:
11:00~14:30、17:00~20:30
定休日:日曜日・月曜日