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徳島県の記事一覧
2021.11.25
徳島市/中華そば「末広」
小生は徳島ラーメンが大好きである。今回は提携先の阿波銀行福島支店近くにある、徳島ラーメンの隠れた人気店「末広」で昼食をとった。 その名の通り徳島市南末広町に店を構えている。入店すると愛想のいいおばちゃんの掛け声。メニュー…
#お食事
#徳島県
2019.08.09
徳島県名西郡/ラーメン「十三八」
いわゆる徳島ラーメンではない。十三八(とみや)の看板メニュー「鳥坂ラーメン」は“鶏ガラ”と“豚骨”の合わせスープの効いた、大別すると塩ラーメンに近い志那蕎麦である。トッピングのお肉も、所謂甘辛く味付けされた徳島ラーメンで…
#お食事
#徳島県
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