JPMCグループ
CEO 武藤英明の
「全国食べ歩き録」

MUCHELIN JAPAN

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おみやの記事一覧

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  2017.07.06

  スイーツ特集 ／大田区「wagashi asobi」

  今回は東京都大田区上池台の和菓子店『wagashi asobi』の名物、「ドライフルーツの羊羹」をご紹介いたします。『wagashi asobi』は東急池上線「長原」駅　徒歩1分に立地する、こじんまりとしたお店で、取り扱…
  #おみや #東京都
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  2017.04.25

  スイーツ特集 ／伊勢市「ブランカ シェルレーヌ工房」

  三重県鳥羽だからできる、鳥羽らしいお菓子のご紹介です。ブランカさんの「シェル・レーヌ」 三重県鳥羽は真珠の産地として有名です。地元企業の真珠貝から作られるパールシェルカルシウムを生地に使用した「シェル・レーヌ」。 あこや…
  #おみや #三重県
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  2017.03.24

  スイーツ特集 ／東京都「カカオサンパカ」

  東京駅の程近く、丸の内ブリックスクエアにある「カカオサンパカ」。 「カカオサンパカ」は、スペイン・バルセロナで誕生した、スペイン王室御用達のショコラテリアです。 １つ１つ熟練した職人の手によって丁寧に作られるチョコレート…
  #おみや #東京都
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  2017.02.25

  スイーツ特集 ／広島市「茶の環」

  今回は春には欠かせない抹茶のスイーツ、広島県 茶の環さんの「贅沢抹茶満月（抹茶バターケーキ）」をご紹介します。 茶の環さんは、広島県の老舗お茶屋が手掛ける抹茶スイーツ専門店です。今回ご紹介します「贅沢抹茶満月」は、さすが…
  #おみや #広島県
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  2017.01.25

  スイーツ特集 ／大阪市「パティシエコーイチ　久太郎店」

  今回ご紹介するのは、関西支社の近くにある「パティシエコーイチ　久太郎店」　です。 齋藤耕一シェフは「ザ・リッツカールトン大阪」の初代総製菓長として活躍、その後独立されたそうです。 今回ご紹介させていただくのはチョコレート…
  #おみや #大阪府
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  2016.12.25

  スイーツ特集 ／秋田市「金満本舗」

  秋田と言えば、「金萬」です。隠れた名物お菓子ではなく、秋田で最も有名なお菓子ですが、これを紹介せずにはいられません。 県外では、ネット購入以外で買うことができない為、他地域の方はご存知無い方もいらっしゃるかもしれません。…
  #おみや #秋田県
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  2016.10.25

  スイーツ特集 ／小城市「水田羊羹本舗」

  すっかり秋風涼しくなり、温かいお茶が恋しい季節になりました。お茶菓子におすすめしたいのが、佐賀県小城市の「小城羊羹」です。 小城市は、羊羹屋が市内に20件以上集中している珍しい街です。おなじみの煉り羊羹もありますが、小城…
  #おみや #佐賀県
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  2016.09.25

  スイーツ特集 ／恵那市「恵那川上屋」

  朝夕日毎に涼しくなり、少しずつ秋の気配が感じられるようになってきました。食欲の秋と言われるほど、旬の美味しい食べ物がいっぱいありますね。さて、今回ご紹介するのは岐阜県恵那市の恵那川上屋さんの『栗きんとん』です。 栗そのも…
  #おみや #岐阜県
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  2016.07.25

  スイーツ特集 ／呉市「巴屋」

  西日本では例年より早めの梅雨明けで、いよいよ夏本番。 というわけで、今回は夏にぴったりのスイーツ、広島県呉市の巴屋さんの「アイスもなか」をご紹介します。海の日の三連休で呉に遊びに行った際にいただきました。 レトロな雰囲気…
  #おみや #広島県
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  2016.06.25

  スイーツ特集 ／大阪市「五感　北浜本館 」

  今回ご紹介するのは五感の「完熟マンゴープリン」です。重厚な雰囲気の北浜本館は登録有形文化財指定を受け、大阪の近代建築を今に伝える建物でもあります。 さて、こちらのマンゴープリンですが、プルプルではなく、とろ～りとろける口…
  #おみや #大阪府
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  2016.05.25

  スイーツ特集 ／いわき市「白土屋菓子店」

  今回ご紹介するのは、いわきでは「白土屋（しらどや）」さんでお馴染みの、「ジャンボシュークリーム」です。福島県いわき市といういうと、位置的には福島県でも最も南に位置しているため、東北のパートナー様より、茨城のパートナー様の…
  #おみや #福島県
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  2016.04.25

  スイーツ特集 ／函館市「ミルキッシモ　金森赤レンガ倉庫　本店」

  今回ご紹介するのは、函館発祥のジェラート屋さん「ミルキッシモ」です。北海道産の果物や野菜をジェラートとして味わうことができます。 中でも、函館近郊で生産される牛乳を使用したミルク系のフレーバーがオススメ。ミルクが濃厚で、…
  #おみや #北海道
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  2016.03.25

  スイーツ特集 ／福岡市「果実工房新SUN 」

  今回ご紹介するのは、果実工房新SUN の『フルーツジュレ』です。『フルーツジュレ』325円～（内容により料金が変わります） 佐賀市内にある人気のフルーツ店「新SUN」。全国から厳選した旬の果物が揃っており、パフェが人気と…
  #おみや #福岡県
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  2016.02.25

  スイーツ特集 ／名古屋市「青柳総本家　大須本店」

  今回ご紹介するのは、青柳総本家の『青柳ういろう　ひとくち』です。 名古屋土産の定番!!といえば「ういろう」ですが新商品、「濃茶・和三盆」味が発売されました。 濃茶のほのかな苦みや、和三盆のひかえめな甘さがとっても上品でお…
  #おみや #愛知県
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  2015.12.25

  スイーツ特集 ／萩市「柚子屋本店」

  今回は、山口県萩市の柚子屋本店「夏みかんスライス」をご紹介します。 大河ドラマ『花燃ゆ』の舞台となった、山口県萩市にうかがった際に発見した一品です。萩の特産品『夏みかん』の果皮と実との間の、薄い半透明部分だけをスライスし…
  #おみや #山口県
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  2015.10.23

  スイーツ特集 ／盛岡市「ブルージュプリュス」

  今回ご紹介するのは、「イギリス海岸 ハードバウム」この名前を聞いて、どちらのお菓子だかお分かりになるでしょうか？？商品名は宮沢賢二さんの作品に由来していますので・・・岩手県です！！ お土産としてとても有名というわけではな…
  #おみや #岩手県
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  2015.08.26

  スイーツ特集 ／福岡市「ファットリア・ダ・コジモ」

  今回は、福岡県福岡市 ファットリア・ダ・コジモ の『ガトー・ピレネー』をご紹介します。 『ガトー・ピレネー』 1カット（約3㎝）1,350円（税込）※プラス1㎝毎に税込335円の追加料金でお好みの厚さにカットできます。2…
  #おみや #福岡県
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  2015.04.24

  スイーツ特集 ／京都市「Baton d’or 高島屋 京都店」

  今回ご紹介するのは、高級ポッキーとして話題になった「Baton d’or（バトンドール）」「大切な人へのおもてなしの気持ちをカタチにしたウェルカムスティック」。 そのフレーズ通り、フランス産最高級小麦などの厳選素材を贅沢…
  #おみや #京都府

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