2022.11.30

東京都立川市/鰻「 しら澤 」

諸兄もご存じの通り昨年7月立川の賃貸管理会社をM&Aし、
東京の西立川にも拠点を持つこととなった。
昔から八王子・立川・青梅は内陸部で川魚、特に鰻をよく食する地域である。
当然しく鰻店も多い。
立川にも一軒良い店を見つけたいと物件調査ついでに散策していると、
行きついたのが「しら澤」。

街の鰻で店構えに惹かれたわけではなく、
「うな重(竹)」がなんときょうび¥2,300!。
丸の内の半額である。

これで美味けりゃ文句なしだな、と独り言して暖簾をくぐる。
ちなみに鰻重、(梅)¥3,000(特)¥3,800。
一匹半をご飯の上と“中入れ”した「殿様丼」ですら¥4,100!!
しかもどれも肝吸い付きである。
勿論高級店のように、注文してから捌いて串打ち…というわけでないが、
それでも十分に食べ応えのある量と、
養殖とはいえ国産のまっとうな鰻をきちんと丁寧な仕事で仕上げている。
すべてに渡って良心的な鰻店である。
JPMCシンエイにお越しの際にはランチに是非ご賞味あれ。。

うなぎ  しら澤
東京都立川市曙町1-9-21
TEL:042-524-5061
営業時間:
11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:月曜日、火曜日

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