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CEO 武藤英明の
「全国食べ歩き録」
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宮崎県の記事一覧
2023.08.31
宮崎県宮崎市/うどん「釜揚うどん岩見」
宮﨑は知る人ぞ知る“うどん県”である。特に宮崎のうどんと言えば“釜揚げうどん”。ではなぜ讃岐の名物であるうどんが日向に伝播したかである。四国の中でも讃岐以外の阿波(徳島)周辺でも釜揚げ・湯だめでうどんをよく食べる。その風…
#お食事
#宮崎県
2013.11.08
チキン南蛮「RYU (リュウ)」
チキン南蛮といえば宮崎の…本家本元が一番と今日の今日まで思い込んでいた。また、都城に焼肉屋以外まともな店はないだろうと高をくくっていた。ところが…ひょんなことで入った洋食店。店の内外装も、まったく(失礼!)期待の“き”の…
#お食事
#宮崎県
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