九州で誰もが知る日田に本店がある焼そばの名店である。
想夫恋のポリシーは焼きそばとシンプルな具材と麺をしっかり焼き上げる事。
確かにしっかり焼き上げられた、カリッとした最初の食感と
食べ勧めるとモチモチした食べ応えのある太い麺。
その麵に甘さとコクがあるオリジナルソースがしっかりと絡み、味わいを引き立てている。
豚肉やキャベツ、もやし等具材もそれぞれの食感を食味を活かしている。
これをつなげているのが前述のオリジナルソースである。
九州らしく甘さがしっかりあるがその中に少しだけピリッとした辛さが食欲をそそる。
想夫恋 甘木店
福岡県朝倉市堤1736-87
