私事であるが、小生の長男はハワイアン料理が好きである。
ロコモコ・ガーリックシュリンプ・ポキ‥‥。
愚息が中学生の頃、よく自宅で作ったものである。
最近は歳の所為か億劫になりご無沙汰してしまっていた。
すると自宅最寄りの市営地下鉄ブルーライン岸根公園駅の近くに、
朝食からディナーまで「ロコ・フード」を手軽に味わえる
「メレンゲ岸根公園店」があることを思い出した。
このメレンゲは前述の「ロコ・フード」を神奈川県を中心に関東で13店舗展開するチェーン店である。今朝は息子達との朝食に訪れた。
何と言ってもメレンゲのスペシャリテは店名にもある
自慢の”メレンゲ”をたっぷり含んだ生地で作る「未体験のふわふわ食感」のパンケーキである。
小生は、まずはホイップバターパンケーキ（2枚385円）をオーダー。
バターの香りプラス文字通りふわふわ体験を味わえる。
それに合わせるドリンクは勿論にハワイコナ100％プレミアムコーヒー（759円）。
ハワイコナらしいバランスの取れた風味とフルーティーな香りを堪能する。
長男は大好物のエッグベネディクト（1,045円）を、
次男はベーコン＆エッグパンケーキプレート（605円）。
こちらの朝食プレートについてくるパンケーキはメレンゲふわふわでなく、
所謂典型的な薄型の”パンケーキ”である。
すなわちメレンゲでは二種のパンケーキを提供している。
アットホームで明るい店内で表記の通りリーズナブルに「ロコ・フード」を味わえる。
まずは朝食からエンジョイ！
メレンゲ岸根公園店
神奈川県横浜市港北区篠原町1123
