MENU
CLOSE
CONTACT
賃貸住宅のオーナーさま
賃貸リフォームにお悩みのオーナーさま
シニア向け賃貸住宅のご検討者さま
商品ラインアップ
JPMCの強み
成功事例
賃貸経営ラボ
セミナー情報
金融機関のみなさま
パートナー企業のみなさま
企業情報
IR情報
採用情報
インターネット
お問い合わせ
オーナー専用フリーダイヤル
0120
-
65
-
3535
平日 10:00〜17:00(祝日を除く)
JPMCグループ
CEO 武藤英明の
「全国食べ歩き録」
MUCHELIN
JAPAN
MUCHELIN
JAPAN
お食事の記事一覧
2019.04.10
善通寺市/釜揚げうどん「香の香」
“うどん”について、讃岐の方とお話しすると、哲学的過ぎてついていけない時が多々あるが、ここの釜揚げうどんを頂いて初めて意味がわかる気がした。 うどん人気店・老舗の長蛇の列には慣れっこだがここもご多分にもれない。ランチタイ…
#お食事
#香川県
2019.02.08
那覇市/沖縄料理「ちむ」
昨年、台風の影響で那覇に四日間足止めを喰らってしまった。長年沖縄フリークで公私合わせて年4~5回沖縄を訪れているが、台風に足止めを喰らったのは20年振りである。台風のシーズンが過ぎて秋から冬にかけて急に気温が下がり、風邪…
#お食事
#沖縄県
2019.01.10
新居浜市/ラーメン「濃厚魚介らぅ麺 純」
季節メニューの「冷やしらぅ麺」を除けば、豚骨魚介つけ麺(平打ち麺)・豚骨魚介らぅ麺(平打ち麺)・豚骨魚介あっさりらぅ麺(ストレート麺)の3種類に、麺の量(普通・大盛・特盛)と、トッピング6種(味玉・のり・しなちく・生卵・…
#お食事
#愛媛県
2018.12.10
松山市/割烹「馳走屋河の」
プチ自慢である。たとえ有名店でなくとも、小生がこれと見込んだお店は、その当時食べログの評点が低かろうと、大抵いずれ評点があがったり、ミシュランの星を獲得している。ムシュランの過去のバックナンバーをご覧いただければ、小生の…
#お食事
#愛媛県
2018.11.09
宇部市/ラーメン「味の三平」
今日のランチは宇部か…。思い当たる店がなく途方に暮れていた中、ふと入ったパートナーのすぐ近くのラーメン店。昼ピーク過ぎの13時半にも関わらず店内の半分以上の席に客の姿が。奥のテーブル席に陣取り、厨房を目をやるとそこに大き…
#お食事
#山口県
2018.10.10
水戸市/鰻「中川楼」
「水戸」。地名に由来でもある通り那珂川を始め多くの河川や千波湖等、水源の多い町である。また歴史もある。かの水戸黄門の実父、徳川頼房公が御三家として封じられて以来の町でもある。 歴史が古く、淡水の水源に恵まれた地域は鰻の名…
#お食事
#茨城県
2018.09.10
東京都中央区/ラーメン「ど・みそ鶏」
八丁堀時代にムシュランにも掲載した東京スタイル味噌ラーメンの名店「どみそ」の新業態が昭和通り沿いにオープンした。自宅から家内の実家に向かう途中何度も見ていて一度行きたいとかねがね思っており、先日その機会があり訪問。正午ち…
#お食事
#東京都
2018.08.10
半田市/トンテキ「きくよし」
創業前の『管理センター構想研究会』の時、当社の現T常務とよく博多の唐人町で通った餃子屋で、毎夜のように食した「トンテキ」。我々には懐かしいメニューである。あの時食べた肉厚のニンニクが一欠入った「トンテキ」も勿論旨かったが…
#お食事
#愛知県
2018.07.10
大阪市/カレー「渡邊伽哩(ワタナベカリー)」
東京・下北沢で修行したというオーナー、それでいてオリジナリティあふれるスパイシーかつボリュリュ―ミ―な他では食べたことのない独特なカレーである。 ベースのチキンカレーは「スープカレー」に分類してもおかしくない“さらさら”…
#お食事
#大阪府
2018.06.10
岐阜市/鰻「川勢」
祖父の代より我が家で、「祝膳」といえば関内の“わかな”と相場は決まっているほどの一家そろって鰻好きである。残念ながらいまのところ長男は「小骨が…」とあまり好んで食さず、3歳の次男坊だけがこの伝統を受け継いでくれそうなほど…
#お食事
#岐阜県
2018.05.10
中央区銀座/北京料理「厲家菜 銀座 (レイカサイ)」
中華料理と一口に言うが、その守備範囲は言語と似て幅広い。中国本土では八大菜系(八大中華料理)といい、主なバリエーションだけでも山東料理・江蘇料理・浙江料理・安徽料理・福建料理・広東料理・湖南料理・四川料理とあり、食材の使…
#お食事
#東京都
2018.03.09
鹿児島市/長崎ちゃんぽん「長崎庵 」
鹿児島には旨いものが多い。頻繁に通っていた時期、続けざまの黒豚料理やラーメンにちょっとだけ食傷気味だった頃、先輩にお連れ頂いた店が「長崎庵」である。 創業30年、長崎郷土料理や長崎名物“あごだし”を使った五島うどん、空港…
#お食事
#鹿児島県
2018.03.09
大阪市/カレー「カサ・デューク 」
「世界にひとつだけの花~~」懐かしいSMAPのヒットソング。何度もこのコーナーで書いているが、小生ランチは原則「カレー」か「麺類」である。兎に角、カレーが好きである。常連の新川デリーから南インド料理の名店ダバ・インディア…
#お食事
#大阪府
2018.02.09
鶴岡市/ラーメン「ケンチャンラーメン」
先日、我が家の近くに長蛇の列が出来る人気つけ麺店が出来、休日家族とは食事を別にして一人で並んで食してきた。数年前に食した際にはムシュランでも絶賛したほど美味しかったのだが、ちょっと脂負けしてしまった。 どうも寄る年波には…
#お食事
#山形県
2017.12.10
那覇市/沖縄料理「眞榮田」
安里の交差点近くの「うりずん」という名店をこのムシュランコーナーが始まったころに紹介した。土屋オーナーは廃れていた泡盛のPRに貢献された功労者であったが、惜しまれながら一昨年ご逝去された。この眞榮田のオーナーの女性はその…
#お食事
#沖縄県
2017.11.10
安中市/釜めし「峠の釜めし本舗 おぎのや 」
ノスタルジーである。学生時代まだ北陸どころか長野新幹線すらなかった頃、スキーの同好会だった小生は信越本線に乗ってよく信州のゲレンデに向かった。直立した“二等席”での道中の楽しみと言えば惰眠と駅弁である。高崎での「だるま弁…
#お食事
#群馬県
2017.10.10
鹿児島市/鰻「うなぎの美鶴 」
鹿児島空港から市内へのタクシー車中、たまたま運転手さんが鮨と鰻の元板前さんとのこと。浜名湖を擁する静岡県が養鰻日本一かと思いきや、1位 ダントツで鹿児島県、2位 宮崎県、3位は愛知県である。 鹿児島も薩摩川内・霧島・指宿…
#お食事
#鹿児島県
2017.09.10
札幌市/しゃぶしゃぶ酒屋「しの平」
すすきのの、南3条西5丁目の三条美松ビル3Fにあるしゃぶしゃぶ屋。カウンターとテーブル席が2つ。実はこの「しの平」単なるしゃぶしゃぶ屋じゃない。酒屋と銘打つだけあって、日本酒・ワイン・焼酎の豊富な品揃え。日本酒なら道産の…
#お食事
#北海道
もっと見る